Gıdada İnovasyon Gulfood'da Ele Alınıyor

Dubai'de kapılarını açan Gıda Fuarı Gulfood, sektörü gıdada yenilikler etrafında buluşturuyor. Bu yıl temelinde inovasyonun olduğu etkinliğe 5 bin katılımcı katılırken, 185 ülkeden ziyaretçi bekleniyor. Gulfood'a katılanlar arasında 160 Türk firması bulunuyor.

Dünyanın önemli gıda etkinlikleri arasında yer alan Gulfood, 23. kez kapılarını açtı. Dubai'deki etkinliğin temelinde bu yıl inovasyon yer alıyor.

5 bin katılımcı ve 185 ülkeden ziyaretçinin beklendiği etkinliğe katılanlar arasında 160 Türk firması da bulunuyor.

Gulfood'da gıda sektörünün şu alanlarında ürünler sergilenecek:

İÇECEKLER - Alkolsüz içecekler, sıcak içecekler, sular ve taze içecekler

SÜT ÜRÜNLERİ - Sütler, yoğurtlar, tereyağlar ve peynirler

KATI YAĞLAR VE SIVI YAĞLAR - Zeytin, hindistancevizi, ayçiçeği ve diğer bitkisel yemeklik yağlar; saf yağ, vb.

SAĞLIK VE GÜZELLİK için KATKISIZ ÜRÜNLER - Organik, vegan (bitkisel süt ürünleri ikameleri), glutensiz, zenginleştirilmiş ve güçlendirilmiş gıdalar vb.

BAKLİYATLAR, HUBUBATLAR, TAHILLAR - Çok çeşitli tahıllar, fasulyeler, pirinçler, tahıllar vb.

ET VE KÜMES HAYVANLARI - Otla beslenen, mısırla beslenen, serbest gezen, vb.

LOKAL GIDA ÜRÜNLERİ - Niş ve özel üreticiler tarafından

Diğer Haberler